首頁 > 中國之最 > 中國藝術2015-05-04
中國最早的茶葉專著
歷史上最早關於茶葉的專著是《茶經》。為唐朝陸羽所著。全書共有3卷,分為10篇。它論述了我國種茶的歷史,介紹了茶樹的產地、品種、生產工具和種植1採製加工'烹飲方法等,並附有各種茶具的圖解。
《茶經》是世界上最早研究茶葉的科學專著。它在繼承和發揚我國古代文化上作出了重大的貢獻。自唐代後,歷代茶商皆奉它的作者陸羽為「茶神」、「茶祖」。
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