世界最早的魚
文昌魚,又名蛞蝓魚,主要產於我國東南沿海。屬頭索動物。 亞門,文昌科,體長4 一 5釐米,側扁、兩端尖,頭端有眼點, 下為前庭及口和餘須,有背鰭、尾鮪,臀鰭,腹面有皮楮,棲海底, 息泥沙中,頭外露,食浮游小生物。它是無脊椎動物過渡到脊椎動 物魚類的典型代表,被生物學家達爾文等公認為「魚類的祖先」, 世界「最偉大的發現」,最早的魚。
世界產文昌魚最多的國家
文昌魚主要產於福建夏門,次山東青島和煙台,著名產地為 頂門劉五店村。據1932—1956年間統計,全國年產文昌魚約57 噸,超過世界各國。中國是世界產文昌魚最多的國家。